Streetfoodmarkt auf der Feinkost

+++ TERMINE im Jahr 2016 +++ 22.April +++ 12.August +++ 21.Oktober +++

Anmeldungen ab sofort möglich! (Siehe Unten)

Danke

Liebe Freunde der guten Speisen.

Wir haben große Lust eine Plattform zu entwickeln, die uns die Möglichkeit gibt, gutes Essen "à la Streetfood" vielen Menschen in und um Leipzig präsentieren zu können.

Wer sind wir?

Wir, das sind eine kleine Gruppe von Kochbegeisterten mit dem Wunsch - originales „Streetfood“ in bester Qualität den interessierten Gästen nahe zu bringen. In Zusammenarbeit mit der Feinkostgenossenschaft wollen wir den Raum und die Rahmenbedingungen für einen solchen Streetfood-Markt bieten.
Wir - das seid aber auch Ihr! Wir brauchen Eure Kreativität, Eure Kenntnisse und Euer Können. Wir wollen Euch eine Möglichkeit geben, bestes Essen aus aller Welt zu präsentieren.

Was soll es auf dem „Streetfood Markt“ auf der Feinkost geben?

Nicht Masse sondern Klasse ist das Ziel. „Feine Kost“ auf der Feinkost. Das Essen soll aus aller Welt kommen, denn „Streetfood“ ist international. Der Besuch auf dem „Feinkost-Markt“ soll ein Erlebnis für den Gaumen sein. Der Gast soll sich Zeit nehmen und ausprobieren können, auch wenn er dafür auch mal einige Minuten anstehen muss. Dabei kann und soll das Beobachten der Zubereitung und Anrichten der Leckereien zum Augenschmaus werden. Alle Speisen sollen zu erschwinglichen Preisen angeboten werden. Das bedeutet die Gerichte sollten ca. 5 Euro die Portion kosten, damit man sich sprichwörtlich einmal durch den kleinen Feinkost Markt essen kann. Der Markt versteht sich somit als qualitatives Gegenbeispiel zum Fastfood-Einerlei der Burger, Döner, Pizzas, Pommes und eingedeutschten Asia-Kost. Zwischen Exotik und Vertrautem ist es das Ziel höchste „Streetfood“ Kost, in bester Qualität zu präsentieren.

Wer kann mitmachen?

Im Prinzip kann Jeder mitmachen! Jedes Land, jede Kultur hat ihre eigenen Spezialitäten und diese sollen und dürfen hier gekocht und gekostet werden. Bitte meldet Euch bei Interesse über das Kontaktformular an, jedoch solltet ihr die Marktordnung gründlich gelesen haben. Nach der Bestätigung durch unsere Antwort-Mail ist die Anmeldung verbindlich und die Standmiete muss bezahlt werden.
Leider ist schon jetzt und heute der Platz auf dem Feinkosthof begrenzt und somit können wir nicht jedem Bewerber einen Platz ermöglichen. Aber nur Mut und bewerbt Euch zu einem der nächsten Termine.

Anmeldung zum Streetfoodmarkt auf der Feinkost am 22.April 2016

Bitte nutzt das nachstehende Formular für die Anmeldung. Achtet bitte darauf, daß mit unserer Bestätigungsmail eure Anmeldung verbindlich ist und die Standmiete gezahlt werden muß.
Lest euch bitte unsere Marktordnung durch. Diese muß im Anmeldeformular als gelesen und aktzeptiert gekennzeichnet werden.

Download Marktordnung

Sind noch Fragen offen? Dann schreibt uns einfach eine Mail an: streetfood@feinkostgenossenschaft.de

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